Wozu dient die Messung der Wasseraktivität?
Die Wasseraktivität bestimmt die aktive Komponente der in einem Produkt enthaltenen Feuchtigkeit. Die Wasseraktivität beeinflusst die mikrobiologische, chemische und enzymatische Stabilität von verderblichen Stoffen wie Lebensmitteln und Saatgut. Aus denselben Gründen ist die Wasseraktivität auch in der Pharmazie wichtig, wo sie Aufschluss über die Kohäsionseigenschaften von Tabletten, die Pulverhaftung und die Überzugsfestigkeit gibt.
Das Angebot an Tischgeräten wird nun durch eine tragbare Lösung ergänzt. Mit der gleichen hochpräzisen Technologie erhalten Sie zuverlässige Messergebnisse und gewährleisten die Vergleichbarkeit zwischen Labor- und Inline-Schnellanalysen.
Der HygroPalm AW1 ist ein tragbares Gerät, das speziell für tägliche Routinemessungen der Wasseraktivität entwickelt wurde. Es verfügt über alle wichtigen Vorteile des HygroLab, bietet diese aber in einem praktischen, kompakten Paket.
- Eingebauter Aw Quick Modus
- Anschluss für einen einzelnen digitalen Sensor
- Ein- oder Mehrpunkt-Digitalkalibrierung über das Tastenfeld
- Anzeige der Ergebnisse in Aw-Einheiten
- Lieferung komplett mit Koffer und Zubehör
- Der optionale Adapter für die Festinstallation ermöglicht das Aufladen der Batterien und die Stromversorgung der AW-DIO Wasseraktivitätsmessstation. Die AW-DIO Station ist für die Messung von Wasser über den gesamten Messbereich von 0…1aw (0…100% rh) ausgelegt und wird über eine digitale Schnittstelle an HygroLab und HygroPalm Aw Geräte angeschlossen. Die digitale Kalibrierung kann mit jedem kompatiblen Gerät durchgeführt werden. Das minimale Innenvolumen der Fühlerkammer gewährleistet eine schnelle Äquilibrierung mit jedem Produkt, und die Ganzmetallkonstruktion aus rostfreiem Stahl sorgt für Temperaturstabilität während der Messung.
